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老人防疾病需要注意饮食搭配

来源:瑞通护理院2016/8/1 8:03:18

随着老人年龄的增加,老人的身体素质远不如从前,有的老人会经常的出现感冒发热、咳嗽等等症状,由于老年人的免疫力较低,所以老人一定要注重平时的锻炼和饮食的搭配,那么我们今天来给大家具体讲述一下,老人防疾病需要注意饮食搭配,一起来看一下

老人防疾病需要注意饮食搭配

一、防胃癌饮食搭配:叶酸+硒酵母

叶酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等,都是叶酸和硒元素的“富矿”,不妨多吃。

二、防缺钙饮食搭配:豆腐+鱼类

豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量钙元素,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加钙的吸收与利用。

三、防心脏病饮食搭配:苹果+茶叶

医学研究者认为,苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的危险性可减少45%,吃一个苹果以上者则减少一半。

四、防中风饮食搭配:菠菜+胡萝卜

每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通,从而防止中风。

五、防肠癌饮食搭配:谷物+蔬菜+红葡萄酒

喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人,其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分,故有助于降低患癌的几率。

以上就是我们今天讲述的老人防疾病需要注意的饮食搭配,就为朋友们具体介绍到这儿,希望老人在平时多注意以上我们所说的这些内容,食物搭配要根据不同的疾病来进行饮食搭配,显得尤其重要,所以,老人还要注意平时的锻炼,一定要坚持。


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