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脑出血患者的饮食禁忌有哪些

来源:瑞通护理院2016/11/29 8:37:42

脑出血患者在日常生活中,必须严格遵守科学规范的饮食,因此应该多吃一些清淡的食品,促进血液的循环,下面就为大家介绍一下脑出血患者饮食有哪些禁忌。

1、黑木耳影响凝血 脑出血患者可以吃

黑木耳有活血的功效,它能降低血黏度,并能防止血小板凝集于血管壁,有助于防治动脉硬化、脑血管病和冠心病,是一种天然抗凝剂。但是,也正因为如 此,有出血倾向的病人,不宜用木耳进补。比如,发生脑出血后的人要少吃木耳,尤其是在脑出血发病后的前3个月内更要注意,即使脑出血康复后,也不能大量食 用。另外,在手术及拔牙前后,也要避免大量吃黑木耳,咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。

血脂异常的人,常吃木耳能起到食疗的作用,但只能作为药物治疗外的辅助手段,每周吃2—3次即可。

2、脑出血患者遇到四种食物要“管住嘴”

第一、不吃生冷食物

因为生冷食物进入胃肠后,会对肠胃造成突然的刺激,使肠胃血管收缩,引起血压升高,加重病情,甚至诱发脑溢血。

第二、不吃含盐量高的食物

脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量,尽量做到低盐饮食,在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。

第三、限制食用动物脂肪

因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化,所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。

第四、限制食用甜食

脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点,不要吃糖分含量高的补品,限制精制糖的摄入量,对于点心、饮料最好是不要食用。

另外如果家中有脑出血患者,日常的炒菜用油要用植物油,少让患者吃蛋黄,因为这里面的胆固醇含量很高,会加重患者的病情,这也是脑出血患者饮食禁忌中的重要一条,另外继续加强锻炼。


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