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糖尿病患者食用葡萄干是否安全

来源:瑞通护理院2017/5/9 7:54:31


葡萄干是一种非常美味还营养丰富的干果类食材,因为美味和营养而受到了很多朋友的喜爱,但是对于糖尿病患者来说它的高糖份特质让大家感觉很担心,那么糖尿病患者是否可以食用葡萄干呢?

糖尿病人能吃葡萄干吗?

糖尿病人能吃葡萄干

葡萄干糖尿病人能吃,少量即可。

糖尿病患者大多数是遗传而来以及精神长期紧张、形体肥胖者。其病因是多方面引起的,并不是吃糖就能够引起糖尿病,其主要是由于体内的胰岛素分泌缺陷造成的。

糖尿病为什么能吃葡萄干

美国糖尿病协会研究发现,葡萄干与其他热量食材相比,吃少量的葡萄干可以降低血糖。

同时葡萄干的升糖指数还比较低,其含有的纤维素和抗氧化剂还可以调节血糖水平。

糖尿病人可以吃多少葡萄干

糖尿病人并不是不能碰含有糖的食材,糖尿病人每天也是需要摄入糖分的。葡萄干含糖量较高,建议每天吃10粒以内都是可以的,既不伤害身体也满足了食欲。

葡萄干的营养价值

葡萄干是由葡萄制成的,它含有非常丰富的营养物质,对人体有相当多的好处。具体来说,葡萄干的营养价值包括以下几个方面:

1、葡萄干多由葡萄带皮制成,这种做法有效地减少了葡萄皮中多元酚的损失。而葡萄干在经过脱水过程后,成分被浓缩,即使少量食用的也能充分吸收花色素等有效成分。

2、葡萄干中含有十分丰富的铁、铜、镁和钙等营养素,这些物质对贫血症有治疗效果。可以说,葡萄干是妇女、儿童及贫血体弱者的食疗滋补佳品,它可以暖肾、补血气、治贫血及血小板减少。

3、葡萄干中含有丰富的多种矿物质和维生素、氨基酸,能有效缓解身体疲劳。葡萄干对过度疲劳和神经衰弱者也有较好的补益。

4、葡萄干所含的纤维和酒石酸有助于改善肠道健康,有助于消脂减肥。

5、葡萄干内含有大量的对心肌有营养作用的葡萄糖,对冠心病患者有一定的帮助。

6、葡萄干对恢复视力、调节人体的新陈代谢、恶性肿瘤也有一定的作用。

糖尿病患者在自己的饮食中一定要严格掌握好对糖份的摄入,否则会加重病情甚至还会威胁到自己的生命安全,所以对于食糖量高的食物大家一定要谨慎。


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